迈克尔·基亚雷洛去世,享年61岁。他因经营意大利风格的加州餐厅而闻名,曾因《与迈克尔·基亚雷洛轻松娱乐》获得艾美奖最佳主持人奖,并参加了Bravo电视台的《顶级厨师》节目。
据基亚雷洛的餐厅集团Gruppo Chiarello称,基亚雷洛于周五在加利福尼亚州纳帕市的山谷皇后医疗中心去世,原因是过敏反应导致过敏性休克。
过去一周,他一直在医院接受过敏反应治疗。目前尚不清楚他是如何产生过敏反应的。
他的烹饪才华、无限的创造力和对家庭坚定不移的承诺是他存在的核心“我们对我们敬爱的族长迈克尔的去世深表哀悼。他的烹饪才华、无限的创造力和对家庭坚定不移的承诺是他存在的核心,”该餐厅集团在一份声明中说。
Chiarello毕业于纽约的美国烹饪学院(Culinary Institute of America), 22岁时就在迈阿密开了自己的第一家餐厅Toby’s。
他后来在纳帕谷和旧金山开了多家餐厅,包括特拉维涅餐厅、Coqueta、Ottimo和Bottega。他还拥有位于加州扬特维尔的基亚雷洛家族葡萄园。
Bottega在2008年被Zagat评为最佳新人,并被福布斯和Esquire选为美国最佳新餐厅之一。
1985年,《食品与葡萄酒》杂志将Chiarello评为年度最佳厨师,1995年,他获得了美国烹饪学院的年度最佳厨师奖。2011年,他参加了Food Network的Next Iron Chef比赛,参加了Lifetime电视台的超级明星节目,并担任了《切碎》节目的评委。2013年,他被《时尚先生Esquire》杂志评为年度厨师。
2016年,基亚雷洛被两名前Coqueta员工指控性骚扰。前雇员提起的诉讼在第二年得到了解决。
他的著作包括LiveFire Cookbook, The Tra Vigne Cookbook, Michael Chiarello的Bottega, Michael Chiarello的休闲烹饪,Napa Stories和调味醋。
他身后留下了妻子艾琳(Eileen)和四个孩子。
格鲁波·基亚雷洛说:“为了纪念他,我们邀请你与你的家人和朋友共进晚餐,以此来纪念他非凡的旅程,以及他对食物、葡萄酒和家庭的不可思议的影响,提醒我们所有人,一顿饭所建立的纽带是生命中最珍贵的财富之一。”
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